Технология псевдокапсулирования — современный подход к производству премиксов
8 декабря 2009 0:00
// Советы покупателям
Что такое «технология псевдокапсулирования». Преимущества премиксов, произведенных по этой технологии.
Широко используемая в настоящее время технология производства премиксов предусматривает одно— или многоступенчатый процесс введения БАВ и разбавителя в объем носителя. В России и некоторых странах Европы в качестве носителя применяются пшеничные отруби. Для повышения агдезионной способности частиц носителя, уменьшения статического заряда компонентов и снижения пылеобразования в состав премикса вводятся масла, сорбитол или глицерин. Разбавителем обычно выступает минеральное сырье.
Однако премиксы, произведенные по такой технологии, имеют существенные недостатки: потери БАВ из-за пыления; окисление витаминов; разрушение ряда микроэлементов, не защищенных от контакта с окружающей средой; расслоение компонентов на фракции в ходе отгрузки и транспортировки; слеживаемость в процессе хранения. Но главное — расслоение в ходе приготовления, транспортировки и раздачи комбикормов.
Премиксы Дельта Фидс, производимые компанией БиоПро по технологии псевдокапсулирования, от вышеперечисленных недостатков избавлены, поскольку БАВ (витамины, аминокислоты, макро— и микроэлементы) фиксируются на частицах носителя. В качестве «оболочки» (псевдокапсулянта) используется мука из мела, ракушечника и детритусового известняка.
Благодаря такой структуре, премикс Дельта Фидс не пылит, не слеживается, обладает пониженной гигроскопичностью. Его частицы равномерно распределяются в объеме комбикорма в процессе приготовления, отгрузки и транспортировки.
До попадания псевдокапсулы в пищеварительную систему, ее содержимое меньше контактирует с влагой и кислородом, содержащимися в воздухе, а значит, дольше не окисляется и не распадается. Это позволяет сохранить в полном объеме витамины, микро— и макроэлементы, необходимые для раскрытия генетического потенциала поголовья.
В Дельта Фидс уже содержится до 10-18% кальция, а значит, его нужно меньше вводить в полнорационные комбикормовые смеси. Сокращая ввод источника кальция в рацион яичной и мясной птицы можно сэкономить до 1-4 ккал обменной энергии. Это в целом ведет к удешевлению рецептур кормления на 1-3%. При грамотно составленных рационах это 130-450 рублей экономии с тонны кормов. А в случае использования передовых методик расчета энергии — и выше.
Однако премиксы, произведенные по такой технологии, имеют существенные недостатки: потери БАВ из-за пыления; окисление витаминов; разрушение ряда микроэлементов, не защищенных от контакта с окружающей средой; расслоение компонентов на фракции в ходе отгрузки и транспортировки; слеживаемость в процессе хранения. Но главное — расслоение в ходе приготовления, транспортировки и раздачи комбикормов.
Премиксы Дельта Фидс, производимые компанией БиоПро по технологии псевдокапсулирования, от вышеперечисленных недостатков избавлены, поскольку БАВ (витамины, аминокислоты, макро— и микроэлементы) фиксируются на частицах носителя. В качестве «оболочки» (псевдокапсулянта) используется мука из мела, ракушечника и детритусового известняка.
Благодаря такой структуре, премикс Дельта Фидс не пылит, не слеживается, обладает пониженной гигроскопичностью. Его частицы равномерно распределяются в объеме комбикорма в процессе приготовления, отгрузки и транспортировки.
До попадания псевдокапсулы в пищеварительную систему, ее содержимое меньше контактирует с влагой и кислородом, содержащимися в воздухе, а значит, дольше не окисляется и не распадается. Это позволяет сохранить в полном объеме витамины, микро— и макроэлементы, необходимые для раскрытия генетического потенциала поголовья.
В Дельта Фидс уже содержится до 10-18% кальция, а значит, его нужно меньше вводить в полнорационные комбикормовые смеси. Сокращая ввод источника кальция в рацион яичной и мясной птицы можно сэкономить до 1-4 ккал обменной энергии. Это в целом ведет к удешевлению рецептур кормления на 1-3%. При грамотно составленных рационах это 130-450 рублей экономии с тонны кормов. А в случае использования передовых методик расчета энергии — и выше.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
